TÓM TẮCTÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ CÔNG NĂNG CORDYCEPS ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

ALOTHUOC247.COM-->>TÓM TẮCTÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ CÔNG NĂNG CORDYCEPS ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO<<
Nấm đông trùng hạ thảo, Cordyceps là một chủng nấm ký sinh trên côn trùng có giá trị dược liệu quý tương tự như nấm Cordyceps sinensis . Đông trùng hạ thảo được xem như một loại dược liệu cổ truyền rất quý, được sử dụng từ lâu ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản,...bởi đông trùng hạ thảo chứa nhiều hoạt chất có tác dụng dược lý tốt như: adenosin, cordycepin (3'-deoxyadenosin), cordycepic acid, cyclosporin,... Hoạt chất adenosin rất tốt cho tim mạch. Nó có tác dụng bảo vệ tim mạch, chữa bệnh tim mạn tính, tăng lượng ôxy trong máu. Cordycepic acid làm giảm mỡ máu

ALOTHUOC247.COM-->>TÓM TẮCTÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ CÔNG NĂNG CORDYCEPS ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO<<

SINH KHỐI ĐÔNG TRÙNG THẢO TRÊN GIÁ THỂ GẠO LỨC

CORDYCEPS TRÊN NHỘNG TẰM

 

Nấm đông trùng hạ thảo, Cordyceps là một chủng nấm ký sinh trên côn trùng có giá trị dược liệu quý tương tự như nấm Cordyceps sinensis . Đông trùng hạ thảo được xem như một loại dược liệu cổ truyền rất quý, được sử dụng từ lâu ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản,...bởi đông trùng hạ thảo chứa nhiều hoạt chất có tác dụng dược lý tốt như: adenosin, cordycepin (3'-deoxyadenosin), cordycepic acid, cyclosporin,... Hoạt chất adenosin rất tốt cho tim mạch. Nó có tác dụng bảo vệ tim mạch, chữa bệnh tim mạn tính, tăng lượng ôxy trong máu. Cordycepic acid làm giảm mỡ máu, đường huyết, cholesterol, huyết áp. Cordycepin là một nucleosid có khả năng điều hòa miễn dịch, chống ung thư, kháng vi khuẩn, nấm, virus. Cyclosporin có hoạt tính chống đào thải trong cấy ghép nội tạng. Nhóm chất polysaccharid là các hợp chất phức tạp dạng cyclofuran, β-glucan,  β-mannan,...có tác dụng điều hòa đường huyết, chống ung thư,... Bên cạnh đó, đông trùng hạ thảo còn chứa các hợp chất phytosterol: ergosterol, β-sitosterol, ... các hợp chất có chứa nitơ: protein, peptid, các aminoacid thiết yếu; nhiều loại vitamin: B1, B2, B12, K, E,...các khoáng chất có lợi cho sức khỏe: Se, K, Na, Ca, Mg, Zn, Mn, Cu, Fe,...

CÔNG NĂNG CORDYCEPIN

 

1. Tình hình nghiên cứu trên thế giới
Nhiều thập niên qua tác dụng dược lý của Cordyceps được nhiều nhà khoa học quan tâm nghiên cứu. Rất nhiều nghiên cứu trên thế giới đã phát hiện Cordyceps có nhiều tác dụng dược lý quý như có hoạt tính kháng oxy rất cao, kháng ung thư, kháng virus, vi khuẩn và nấm.
Hoạt tính kháng oxy hóa của nấm Cordyceps được Hui Mei Yu và cs (2006) nghiên cứu. trong nghiên cứu này các nhà khoa học đã so sánh về hiệu quả bảo vệ giữa Cordyceps militaris nuôi cấy và Cordyceps sinensis tự nhiên chống lại quá trình oxy hóa. Hàm lượng polyphenolic và các hoạt chất sinh học như cordycepin và adenosin thì cao hơn Cordyceps sinensis. Tiếp tục nghiên cứu trên polysaccharid và polyphenol, kết quả cho thấy mặc dù polyphenol có hoạt tính kháng oxy hóa nhưng hiệu quả bảo vệ thì không thể chỉ được tạo ra bởi chúng vì hàm lượng quá thấp. Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của polysaccharid chiết  từ 2 chủng trên bằng phương pháp TEAC, kết quả cho thấy các polysaccharid này có hoạt tính. Lý giải cho hoạt tính kháng oxy hóa của polysaccharid, Leung và cs (2009) nghiên cứu cho thấy sự tồn tại các nhóm hydroxyl trong polysaccharid ly trích từ Cordyceps có liên quan đến việc nhận electron để khử điện tử tạo thành dạng ổn định hơn hoặc phản ứng với các gốc tự do để kết thúc phản ứng chuỗi điện tử tự do.
Jung Nam Choi và cs (2010) đã sử dụng phương pháp kết hợp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS) và sắc ký khí khối phổ (GC-MS) để xác định các thành phần trong hạt đậu nành nảy mầm có và không có Cordyceps militaris. Zhang và cs (2010) cho rằng các chất khử có trong Cordyceps biểu hiện hoạt tính kháng oxy hóa bằng cách bẻ gãy phản ứng chuỗi điện tử tự do bằng cách nhường hydrogen. Liu và cs (2010) chứng minh dịch chiết từ Cordyceps sinensis có khả năng làm giảm hiện tượng thiếu máu não cục bộ thông qua hoạt tính kháng oxy hóa. Jiang và cs (2011) chứng minh rằng adenosin và 6,7,2',4',5'- pentamethoxyflavon ly trích từ Cordyceps militaris có khả năng ức chế HIV-1 protease. Xiao và cs (2011) đã nghiên cứu tiềm năng kháng oxy hóa trên các phân đoạn polysaccharid từ Cordyceps jiangxiensis, còn được gọi là “Cao Mu Wang”. Kết quả cho thấy Cordyceps jiangxiensis biểu hiện hoạt tính bắt các gốc tự do DPPH, hydroxyl, superoxid, năng lực khử và tạo phức với các ion Fe2+. Tác giả khẳng định rằng các phân đoạn polysaccharid của Cordyceps jiangxiensis đều có hoạt tính kháng oxy hóa cao, trong đó, các phân đoạn có trọng lượng phân tử khác nhau biểu hiện hoạt tính kháng oxy hóa khác nhau, chứng tỏ trọng lượng phân tử có ảnh hưởng rõ rệt đến hoạt tính sinh học của polysaccharid.
Cũng nghiên cứu về hoạt tính kháng oxy hóa trên các phân đoạn polysaccharid, Wu Fengyao và cs (2011) đã chỉ ra tỷ lệ monosaccharid trong phân đoạn polysaccharid tinh sạch từ Cordyceps militaris nuôi cấy gồm mannose : glucose : galactose với tỷ lệ là 1,35:8,34:1,00. Phân đoạn này cũng cho hoạt tính kháng oxy hóa cao, điều này có thể liên quan đến khả năng chuyển electron hoặc nhường hydrogen. Tác dụng kháng ung thư, chống rối loạn, kháng virus, vi khuẩn và nấm của Cordyceps cũng được đề cập tới rất nhiều trong các công bố của các nhà khoa học trên thế giới.
Nan J.X. và cs (2001) chứng minh đông trùng hạ thảo chữa trị bệnh rối loạn chức năng gan rất có hiệu quả. Tác dụng chống ung thư được đề cập đến trong nhiều công trình nghiên cứu của các tác giả ở nhiều quốc gia trên thế giới. Dịch chiết từ thể quả có tác dụng chống ung thư, hiệu quả đối với hai loại tế bào màng trong tĩnh mạch rốn là HT1080 và B16-F10 do có khả năng chống lại sự tạo thành các mạch máu mới bằng cách giảm sự biểu hiện của bFGF, một trong những nhân tố kích thích quá trình này. Do có vai trò kìm hãm quá trình tạo thành các mạch máu mà có thể ngăn chặn được quá trình di căn và sự phát triển của tế bào ung thư. Dịch chiết bằng nước ấm có tác dụng kìm hãm sự phát triển của dòng tế bào ung thư máu ở người bằng cách gây ra hiện tượng tự chết của các tế bào thông qua sự hoạt hóa enzym caspase-3.
Trong nghiên cứu của Kim G.Y. và cs (2006) cũng cho kết quả tương tự với khả năng điều trị ung thư máu của dịch chiết từ nấm. Các hoạt chất ergosterol peroxide và acetoxyscirpenediol tách chiết từ nấm Paecilomyces tenuipes nuôi cấy nhân tạo có khả năng ức chế các dòng tế bào ung thư ở người như tế bào khối u dạ dày, tế bào ung thư gan, tế bào ung thư ruột kết-ruột thẳng. Hoạt tính của acetoxyscirpenediol mạnh hơn cisplatin là hoạt chất đang được dùng điều trị cho các bệnh nhân ung thư hiện nay là 4 đến 6,6 lần.

TÁC DỤNG CÁC NHÓM HOẠT CHẤT TRONG CORDYCEPS

 

***ALOTHUOC247.COM-->>TÓM TẮCTÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ CÔNG NĂNG CORDYCEPS ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO<<

2. Các nghiên cứu được thực hiện ở Việt Nam

So với thế giới, các nghiên cứu về tác dụng của của nấm đông trùng hạ thảo Cordyceps ở Việt Nam chưa được công bố nhiều. Phần lớn các nghiên cứu ở Việt Nam chỉ dừng lại ở việc phát hiện các chủng của đông trùng hạ thảo, một dược thảo quý sẵn có trong tự nhiên. Theo nghiên cứu của tác giả Đái Duy Ban và cs thì đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu quý hiếm, có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh virus, ung thư, HIV/AIDS, đái tháo đường và suy giảm tình dục ED.
Trần Minh Trang và cs đã chiết exopolysaccharide từ dịch nuôi cấy nấm Cordyceps sinensis, kết quả kết quả thử tác dụng dược lý của exopolysaccharide cho thấy hoạt chất này có tiềm năng kích thích sự tăng sinh PBMC ( tế bào máu ngoại vi). Nghiên cứu này làm tiền đề cho các nghiên cứu tiếp theo sâu hơn về tác dụng miễn dịch ở mức in vitro và invivo. Một nghiên cứu khác được Đoàn Minh Quân và cs tiến hành là chiết ergosterol và thử nghiệm hoạt tính kháng phân bào của cao ether dầu hỏa từ sinh khối nấm Cordyceps spp. Kết quả cho thấy ergosterol dạng tinh thể và dạng cao PE có khả năng ức chế sự phân bào trên dòng tế bào ung thư vú MCF-7 .

SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG LÀ ĐỘNG LỰC ĐỂ The Medcos SUBRI ALOTHUOC247.COM HOÀN THIỆN VÀ PHÁT TRIỂN. GỌI NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

NHÀ THUỐC 36 ENLIE 

Địa chỉ: 493 QL 1K, NỘI HOÁ 2, BÌNH AN, DĨ AN, BÌNH BƯƠNG

Email: phamhoangsanh.ds@gmail.com

Hotline: 0886759419-0946 617 267