Cherry hiệu quả kiểm soát gout và lượng acid uric

Cherry hiệu quả kiểm soát gout và lượng acid uric,   

 

Trong lịch sử điều trị lâm sàng, bệnh gút có lẽ là một vấn đề bệnh xảy ra ở những người giàu có hơn so với những người nghèo, vì vậy nó được biết đến như là bệnh của giới  đàn ông quý tộc giàu có. Tuy nhiên hơn mộ thế kỷ qua, với sự thay đổi của xã hội và thay đổi chế độ ăn uống, bệnh gút đã rời khỏi khuôn mẫu này và nhốm đối tượng đã mở rộng hơn nhiều.
Gút là một dạng viêm khớp rất đau do sự kết tinh lắng đọng của axit uric trong các khớp. Chỉ trong hơn 50% của tất cả các trường hợp bệnh gút, khớp chính ở dưới cùng của ngón chân cái là bộ phận của cơ thể bị ảnh hưởng với loại viêm cấp tính này. Nhưng bệnh gút có thể xảy ra ở các khớp khác, phổ biến nhất là tay, khuỷu tay và đầu gối.
Axit uric kết tinh được lắng đọng trong các mô xung quanh, gân và khớp của khu vực bị ảnh hưởng. Do đó, mục đích chính của quá  trình điều trị bệnh gút là kiềm chế viêm và giảm nồng độ axit uric trong các mô bị ảnh hưởng.

Những tác dụng chữa bệnh của quả cherry
Quả Cherry Tart có đầy đủ các chất chống oxy hóa mạnh mẽ được gọi là anthocyanin, là những hợp chất làm cho quả cherry có màu đỏ. Những anthocyanin này đã được chứng minh là có hiệu quả ngăn chặn các con đường liên quan đến một số hợp chất gây viêm chủ chốt trong máu.
Quả Cherry đã được sử dụng phổ biến để đưa về mức axit uric bình thường và làm giảm cơn đau có liên quan đến bệnh gút. Vào những năm 1950, một bác sĩ tên là Ludwig Blau đã khám phá ra điều bất ngờ rằng quả quả Cherry có thể có giá trị trị liệu trong bệnh gút. Bản thân một bệnh nhân mang bệnh nhiều năm, Ludwig đã nhận thấy rằng cơn đau và sưng liên quan đến bệnh gút của anh ta sẽ giảm đáng kể sau khi anh ta ăn quả Cherry. Khi anh ta tình cờ không ăn bất kỳ quả quả Cherry nào, các triệu chứng sẽ tái xuất hiện trở lại - dẫn đến việc anh ta đưa ra giả định giai thoại này.
Gout là một tình trạng bệnh nghiêm trọng, nó dai dẳng và nếu không được điều trị, các triệu chứng cấp tính có thể trở thành mãn tính. Nếu không được điều trị trong nhiều năm, bệnh gút có thể chuyển từ tình trạng cấp tính sang mãn tính, với các tác động tàn phá được cảm nhận trên toàn bộ cơ thể. Một trong những tác động khó chịu hơn của bệnh gút mãn tính là sự phát triển của các vi hạt gọi là tophus (hay tophi - số nhiều) theo nghĩa đen ở bất cứ đâu trên cơ thể - từ đầu ngón tay đến dái tai. Không chỉ là những tổn thương khó chịu khi nhìn vào, chúng còn vô cùng đau đớn và trong trường hợp xấu nhất, cần phải được loại bỏ thông qua phẫu thuật.

Nghiên cứu lâm sàng kiểm chứng mối liên quan giữa việc ăn uống Quả Cherry và sự giảm triệu chứng bệnh gút
Trong một nghiên cứu nhiều trung tâm lớn trên các  bệnh nhân tình nguyện, kết quả ghi nhận cho thấy rằng việc ăn cherry có liên quan đến nguy cơ bị cơn gút tái phát thấp hơn 35%.
Bên cạnh đó kết quả nghiên cứu được công bố đầu tiên vào năm 1950 trong Báo cáo về Sinh học và Y học Texas, Tiến sĩ Ludwig W. Blau, điều tra viên, bản thân ông đã bị ảnh hưởng bởi bệnh gút, đến nỗi ông phải ngồi xe lăn. Sau khi ăn quả Cherry, anh nhận thấy cơn đau và sưng gút của mình đã giảm đáng kể. Đặc biệt khi anh ngừng ăn quả Cherry, cơn đau và sưng trở lại.
Kết quả công bố năm 2003, người ta phát hiện chỉ cần có 45 quả quả Cherry (tương đương khoảng 280g) làm giảm nồng độ uric trong máu xuống 14% trong vòng gần 5 giờ !! đồng thời sự bài tiết lượng axit uric đã tăng đáng kể trong cùng khung thời gian nêu trên.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến bệnh gút

Năm 2008, những phát hiện từ một nghiên cứu hồi cứu đã được công bố, điều tra mối liên quan giữa nước ngọt (có hàm lượng đường cao) và bệnh gút cho thấy có mối tương quan trực tiếp giữa đồ uống có đường và sự phát triển của bệnh gút. Yếu tố nguy cơ khác là lượng đồ uống có cồn được uống.
Hai vấn đề liên quan thứ nhất là rượu trong máu, làm chậm cơ chế tự nhiên của cơ thể để bài tiết axit uric và thứ hai, rượu làm mất nước cơ thể dẫn đến sự gia tăng sự hình thành tinh thể trong khớp. Do dó, nếu bạn đang gặp phải các triệu chứng giống như bệnh gút, bạn nên hạn chế uống rượu chỉ ở mức ít nhất.  Các yếu tố nguy cơ khác bao gồm một số loại thực phẩm được biết là kích hoạt sự kết tinh của axit uric, bao gồm ăn nhiều thịt đỏ cũng nghêu, sò, ốc, tôm, cua và hải sản khác. Fructose cũng làm tăng nồng độ axit uric, vì vậy hãy cố gắng tránh các loại thực phẩm có chứa một lượng lớn fructose (như trái cây khô).
Để có một lối sống không có bệnh gút, hãy cố gắng ăn nhiều rau (đặc biệt là các loại lá xanh như rau bina và cải xoăn), trái cây, các loại hạt và trứng. Nhiều sản phẩm sữa được biết là làm giảm sự hình thành axit uric, kết tinh và lắng đọng sau đó trong khớp. Axit citric từ trái cây như chanh và chanh có thể làm giảm nồng độ axit uric.
Một ly nước chanh ấm đầu tiên vào buổi sáng trước khi ăn sáng có khả năng tạo sự trao đổi chất của cơ thể đến mức tốt nhất có thể, cũng như chống lại bệnh gút. Cho nên hãy hành động để làm cho điều này trở thành một thói quen.

Kirakosyan A, Seymour EM, Urcuyo-Llanes DE, Kaufman PB, Bolling SF. Chemical profile and antioxidant capacities of tart cherry products. Food Chem. 2009;115:20–5.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16267879
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21800283
http://www.fda.gov/Food/GuidanceComplianceRegulatoryInformation/ComplianceEnforcement/ucm081724.htm
 

SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG LÀ ĐỘNG LỰC ĐỂ The Medcos SUBRI ALOTHUOC247.COM HOÀN THIỆN VÀ PHÁT TRIỂN. GỌI NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

CÔNG TY THHH NẤM DƯỢC LIỆU VÀ MỸ PHẨM SUBRI

Địa chỉ: Ấp Gò Lức, Xã Tân Đông, Huyện Gò Công Đông, Tỉnh Tiền Giang.

Email: phamhoangsanh.ds@gmail.com

Hotline: 0946 617 267